Buffémenyer
Vi har fyra delikata och varierade buffémenyer där det finns möjlighet att plocka från de olika, samt även få de som så kallade festplankor (kött, skaldjur utan tillbehören).
Meny 1 Charkmeny består av rostbiff, skinka, salami, kyckling och gustavskorv. Bland tillbehören finns grekisk potatissallad, grönsaker efter säsong och hembakt bröd.
Meny 2 Skaldjursmeny har laxsida, handskalade räkor, kräftsallad och skagenröra som huvudkomponenter samt bland annat västerbottenspaj, skagencheesecake, vitlöksbröd och tre kalla såser.
Meny 3 Italiensk meny bjuder på salami, kycklingfilé med soltorkade tomater samt marinerad lax. Dessutom tillbehör som pico de galla, pastasallad, hembakade baguetter.
Meny 4 Vegansk meny. Här dukar vi upp marockansk morotssallad, avokadosallad med mango, chilimarinerad oumpf. Tillbehör bland annat marinerad sparris, bulgursallad, pico de gallo, baguetter.
Dessertmeny
De desserter du har att välja bland är 7 sorters kakor, brownies, ostbricka, drottningtårta, key limepaj och pannacotta.
Snittar till minglet
Minimuffins, fyllda miniostkorgar, tunnbrödsrulle, fyllda krustader med mera – dina gäster kommer inte att gå hungriga under minglet.
Förrätter
- Toast skagen
- Västerbottenpaj
- Minidelin
- Vegansk toast
Vi erbjuder även lunchcatering där vi tar fram svensk husmanskost på beställning enligt önskemål.
Porslin och dukningsmaterial
Hos oss kan du hyra fullständiga uppsättningar porslin till din dukning. Vi ordnar porslin som passar till fester, middagar, bröllop och även utomhusevenemang. Vi kan även erbjuda engångsmaterial om så önskas.
Linnedukar, tallrikar, assietter, silverbestick, kaffemuggar, vinglas och champagneglas i kristall – vi kan hjälpa dig att skapa feststämning med porslinet och hjälper även till med dukningen. Vi samarbetar med kvalitativa leverantörer av dekorationsmaterial, florister med mera för att skapa ett festligt sammanhang.